
配方来自油管博主:可口的糖果
你需要准备的材料有:
馅料:200g核桃,100g糖,2个卵白,2–3湯匙果醬
面团:150g溶解的黄油,100g糖粉,1个蛋黄,8g香草糖,100g酸奶油或酸奶,350–380g面粉,10g泡打粉

把核桃炒熟并用搅动机切碎核桃。


加入糖,卵白和果酱羼杂均匀。


核桃馅,简简单单作念好了。

将黄油、糖、蛋黄羼杂均匀,获得一个很丝滑的糊糊。


加入酸奶油粗略酸奶延续搅动均匀。



加入面粉和泡打粉揉合成面团。



用保鲜膜包起来,冷藏30分钟。

冷藏技艺兑现,一分为三。

擀薄。

模具的直径是22厘米。垫上烘焙纸,再放入面皮。

核桃馅也一分为二,铺入一层。

盖上另外一张面皮,与底部的面皮贴合。

把剩余的馅料加入,铺满。

盖上终末一张面皮,贴合,持紧。

刷上蛋黄在名义。

用叉子划出一些斑纹。

在180度下烘烤40~45分钟。

核桃大馅饼作念好啦。

馅料满满,一口下去止境称心。

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